Rhum arrangé gingembre citron : recette facile

Ingrédients pour le rhum arrangé gingembre citron

Pour préparer un rhum arrangé gingembre citron, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 70 cl de rhum blanc
• 1 gingembre frais d’environ 100 g
• 3 citrons non traités
• 3 cuillères à soupe de sucre de canne
• 1 gousse de vanille

Ces éléments constituent la base parfaite pour un rhum arrangé au gingembre et citron, promettant une boisson équilibrée et savoureuse. Le mariage des saveurs entre le piquant du gingembre et l’acidité du citron est délicat et offre une profonde complexité aromatique.

Ingrédients	Quantité	Temps d’infusion	Teneur en alcool	Bienfaits nutritionnels
Rhum	750 ml	1 mois	25%	–
Gingembre	100 g	–	–	2 g de gingerol pour 100 g
Citron	2 (200 g)	–	–	53 mg de vitamine C pour 100 g
Sucre	100 g	–	–	Aucun bienfait significatif

Ingrédients pour le rhum arrangé gingembre citron

• 70 cl de rhum blanc
• 1 racine de gingembre
• 2 citrons jaunes
• 3 cuillères à soupe de sucre de canne
• 1 gousse de vanille (facultatif)

Instructions de préparation du rhum arrangé gingembre citron et conseils pour aller plus loin

Pour réaliser un délicieux rhum arrangé gingembre citron, commencez par peler la racine de gingembre et coupez-la en fines tranches. Lavez soigneusement les citrons et émincez-les en fines rondelles. Dans un bocal hermétique, ajoutez le gingembre, les citrons et le sucre de canne. Versez ensuite le rhum blanc sur les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient complètement immergés.

Laissez macérer le mélange pendant au moins un mois dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Secouez le bocal de temps en temps pour bien mélanger les saveurs. Pour enrichir votre rhum arrangé, vous pouvez ajouter une gousse de vanille ou d’autres épices de votre choix.

Après la période d’infusion, filtrez le rhum arrangé au gingembre et citron à l’aide d’une passoire. Le résultat est une boisson délicatement parfumée, prête à être dégustée et partagée avec des amis.