Rhum arrangé à la mirabelle : facile et délicieux
Ingrédients pour préparer un rhum arrangé à la mirabelle
Pour réussir un délicieux rhum arrangé mirabelle, voici les ingrédients nécessaires :
- 500 ml de rhum blanc
- 200 g de mirabelles, fraîches et dénoyautées
- 50 g de sucre de canne
- 1 gousse de vanille
- 1 bâton de cannelle
| Ingrédients | Quantité | Apports Caloriques (kcal) | Notes |
|---|---|---|---|
| Mirabelles | 200 g | 100 | Fruits frais et dénoyautés |
| Rhum blanc | 500 ml | 1 200 | Choisir un bon rhum pour le goût |
| Sucre de canne | 50 g | 200 | Sucre brut pour plus de saveur |
| Gousse de vanille | 1 | 18 | À fendre pour libérer les arômes |
| Bâton de cannelle | 1 | 6 | À infuser pour les épices |
| Total | N/A | 1 524 | Apports caloriques totaux pour la recette |
Ingrédients pour préparer un rhum arrangé à la mirabelle
- 500 g de mirabelles fraîches
- 1 litre de rhum blanc
- 100 g de sucre de canne
- 1 gousse de vanille
- 1 bâton de cannelle (facultatif)
Instructions de préparation pour le rhum arrangé à la mirabelle
Voici comment préparer un rhum arrangé mirabelle maison. Commencez par laver et dénoyauter les mirabelles. Placez-les ensuite dans un grand bocal en verre. Ajoutez le sucre de canne, la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et, si vous le souhaitez, le bâton de cannelle.
Versez le rhum blanc sur les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient complètement immergés. Fermez hermétiquement le bocal et secouez-le légèrement pour mélanger.
Laissez macérer dans un endroit sec et à l’abri de la lumière pendant au moins 3 mois. Pendant cette période, secouez le bocal de temps en temps pour aider à dissoudre le sucre et permettre une meilleure infusion des saveurs.
Après macération, filtrez le rhum arrangé mirabelle à l’aide d’une passoire fine ou d’un filtre à café, puis versez-le dans une bouteille propre. Votre rhum arrangé est prêt à être dégusté !
