Rhum arrangé banane vanille : la recette facile
Ingrédients pour réaliser un rhum arrangé banane vanille
Pour préparer un délicieux rhum arrangé banane vanille, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 bananes mûres
- 1 gousse de vanille
- 70 cl de rhum blanc
- 50 g de sucre de canne
| Ingrédients/Astuces | Quantités | Apports caloriques (kCal) |
|---|---|---|
| Rhum blanc | 70 cl | 1540 |
| Bananes (mûres) | 2 unités | 210 |
| Gousse de vanille | 1 unité | 25 |
| Sucre de canne | 50 g | 200 |
Instructions de préparation et conseils pour un rhum arrangé banane vanille parfait
Préparer un rhum arrangé banane vanille est simple et enrichissant, offrant une boisson parfumée et délicieuse. Suivez ces étapes pour une préparation optimale :
- Éplucher et découper en rondelles les bananes. Veillez à utiliser des bananes bien mûres pour intensifier le goût sucré.
- Fendre une gousse de vanille en deux et récupérer les graines. Ajouter les gousses et les graines aux rondelles de banane.
- Placer le tout dans un bocal en verre hermétique et ajouter un litre de rhum, de préférence blanc pour laisser les saveurs de la banane et de la vanille s’exprimer pleinement.
- Incorporer une cuillère à soupe de sucre de canne pour adoucir la préparation selon votre goût personnel.
- Fermer le bocal et laisser macérer pendant un minimum de trois semaines dans un endroit frais et sombre. Idéalement, laissez votre rhum arrangé banane vanille macérer pendant deux à trois mois pour intensifier les arômes.
Pour un goût optimal, remuez le contenu du bocal toutes les semaines. Avant de consommer, filtrer le mélange pour retirer les solides. Dégustez-le pur, avec des glaçons, ou dans vos cocktails préférés.
